彩り昆布

「昆布の川ひと」が自信をもっておすすめする見て楽しい次世代昆布!昆布を様々なデザインにレーザーカットしたデコレーション昆布です。乾燥した小さな昆布を水で5分ほどもどすと、文字や形になります。

彩り昆布の使い方

  • お料理に添えて華やかに。
  • お吸い物や茶わん蒸しに入れて。
  • 味付けしてお弁当の飾りつけに。
  • お茶に入れてお客さまのおもてなしに。
  • 焼酎の水割りやカクテルなどに入れて。

製造段階で塩分やだしの成分のほとんどが抜けていますので、お料理の味を損なうことなく いろいろなお料理にお使いいただけます。味をつける際は、もどして形になった昆布を、だし汁や煮物の煮汁などに10分ほど漬け込んでください。
※オリジナルデザイン商品の作製も承ります。

彩り昆布が戻るまで

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浅草店

浅草本店

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